"Langes" Menü
Appetizer
Ungestopfte BIO Gänseleber | Apfel | Vanille-Jus
Pulpo | Tomate | Basilikum
Tagliatelle | Herbsttrüffel | Topinambur
Atlantik Steinbutt | Zucchini | Bouillabaisse-Sud
Kalbsfilet | Wirsing | Steinpilz | Duca-Jus
Mango | Passionsfrucht | Ananas
Käseauswahl vom Wagen
3-Gang 99€ | 4-Gang 117€ | 5-Gang 135€ | 6-Gang 153€ | 7-Gang 171€
Das Menü endet immer mit dem Dessert oder Käse, zu dem genannten Preis. Bei gewünschter Änderung der Menüfolge wird gegebenfalls ein Aufpreis berechnet.Das Menü wird nur Tischweise serviert, von Dienstag bis Samstag.
Bitte beachten Sie, dass wir vor Ort bei der Bestellung des Menüs keine Rücksicht auf Allergien und Lebensmittel Intoleranzen nehmen können, melden Sie diese im Voraus an.
Unsere Philosophie
"Lang is her" ist ein Ort der Gemütlichkeit und des Genusses.
Hier kreieren wir einen Platz, der Begeisterung und die Wertschätzung von fabelhaften Essen.
"Lang is her" ist nicht nur ein Name, sondern ein Gefühl was jeder von uns kennt, denn im laufe des Jahres gibt es wiederkommende Ereignisse auf die man sich besonders freut.
"Lang is her" die Erdbeer-, Spargel-, Kürbiszeit. Auch der Hochzeitstag, Valentinstag oder Weihnachten.
Doch genau so "lang her" ist es, dass Silvio und Bettina Lange bei uns in der Küche standen und alle mit Ihren Kreationen begeistert haben und in Zukunft auch begeistern werden.
Genuss-Auszeit
Hotel An der Wasserburg
Der perfekte Genuss für Gaumen und Seele.
Erleben Sie eine Nacht im kuschligem Doppelzimmer inkl. Frühstück und entspannen Sie in unserem Erholungsbereich. Für den perfekten Abschluss vom Tag empfangen wir Sie mit einem Glas Champagner, um dann am Abend im Lang is her ein 5-Gänge Menü zu genießen.
ab 219,00,- € p.P.
Parkmöglichkeiten
Um euer Fahrzeug zu parken, könnt Ihr die Parkflächen vom Hotel An der Wasserburg nutzen.
Genuss und Leidenschaft gehören bei uns zusammen, daher könnt Ihr gerne euren Oldtimer in der Einfahrt vor dem Restaurant platzieren.
Für den perfekten Blick an eurem Besuch, denn das Auge isst bekanntlich mit.
Unsere Partner
Aus der Region:
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Wildhandel Heinrich Höper
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Blumen Schnarr
Über die Region hinaus:
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Lobenbergs Gute Weine | vertreten von Jürgen Giesel
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Weingut Münzberg Fam. Kessler | vertreten von Florian Werner
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Weingut Metzger
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Weingut Scheu